Чи треба закушувати взагалі
Думки щодо того, як правильно споживати віскі, різняться. Поціновувачі наголошують на тому, що пити напій можна тільки без льоду та в жодному разі не треба закушувати — їжа не дасть насолодитися ароматом і смаком повною мірою.
Проте міцний алкоголь доволі швидко спричиняє сп’яніння, коли пити його «без нічого». Якщо вечір буде довгим, краще все ж таки подбати про те, щоб шлунок не був порожнім. Незважаючи на вартість віскі з медом у Києві чи іншому місті, вибирати треба якісні та свіжі закуски.
Традиційні варіанти для всіх сортів
На батьківщині віскі Шотландії дозволено подавати до напою рибу. Проте в інших регіонах світу, які не можуть похизуватися морепродуктами, пропонують м’ясо різних сортів.
Традиційно до цього шляхетного алкоголю пропонують сири. Найпопулярнішими варіантами вважаються:
- Гауда;
- Пармезан;
- Чедер;
- Пекоріно;
- Салерс.
Фрукти також часто можуть трапитися на столах із віскі. Вони особливо приємно смакують із сортами, у яких є солодкі ноти. А серед фруктів цікавим буде поєднання віскі з динею, яка завжди відтіняє смак благородного напою.
Залежно від виду
Якщо заглибитись у цю тему, до кожного типу віскі є своя «найкраща закуска». Щоправда, хто саме так вирішив — невідомо, проте справжні поціновувачі наголошують на тому, що подавати напій потрібно «правильно».
Так, до шотландських та ірландських віскі пропонують різноманітну рибу, зазвичай копчену: від форелі до лосося. Також підходять креветки, гребінці та свіжі устриці. Японські віскі теж подають із традиційними для регіону стравами — рисом, тофу, суші, сашімі.
Американський віскі пропонують із різноманітними закусками — шоколадом, маршмелоу, випічкою, виноградом. Зазвичай сорти зі США, які можна придбати в магазині MAUDAU, мають сильні смак та аромат, тому й варіанти тут різноманітніші.
Окремо поціновувачі пропонують закуски до Jack Daniels. Цей популярний у всьому світі напій чудово розкривається за допомогою яблук солодких сортів або лимону.
Що подати до коктейлів із віскі
Багато людей не п’ють міцні напої окремо, а змішують і розбавляють. Найпопулярніше поєднання віскі з колою заведено пити із сиром та оливками, щоб розкрити солодкий смак газованої. Підійде також для подачі на стіл фруктова нарізка.
Міцні коктейлі без коли дозволено поєднувати з поживнішою їжею — рибою, морепродуктами тощо. Проте не варто зупинятися лише на порадах експертів, адже можна подати різноманіття сирів, нарізки та іншого, щоб кожен із гостей міг сам вибрати собі закуску до смаку.