Кава містить чимало корисних речовин: калій, магній, кальцій, фосфор, вітаміни, органічні кислоти і кофеїн. Всім відомі її підбадьорливі властивості, але це не єдині переваги напою. Кава знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу при частому вживанні, нормалізує рівень цукру в крові. Ще вона на короткий час покращує пам'ять і уважність, підвищує настрій. Також знижує ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона, деменції, раку молочної залози, цирозу печінки. Кава має здатність полегшувати головний біль та є ефективна при мігрені. Більше того, вона покращує спортивні результати, тому що допомагає тренуватися сильніше. Особливо коли приймати її перед тренуваннями, які вимагають високої витривалості, такими як тривалі пробіжки або плавання, або перед заняттями видами спорту, які вимагають постійних зусиль, такими як футбол, розповіла Неліг. Також існує думка, що кава підвищує артеріальний тиск і шкодить серцю. Однак вчені вважають, що все не так страшно. Кава може викликати незначне підвищення тиску у людей, які п'ють її дуже рідко. А регулярне вживання не призводить до підвищення тиску.
Попри масу корисних властивостей, напій може і нашкодити. Однак негативний ефект можна отримати тільки при надмірному вживанні або протипоказаннях. Головна шкода кофеїну для здоров'я полягає у тому, що він може порушити сон, стверджують фахівці. Кардіолог і професор медицини Каліфорнійського університету в Сан-Франциско Грегорі Маркус зазначив, що вплив на сон сильно залежить від того, наскільки швидко ви засвоюєте кофеїн. Тобто тут значну роль відіграє метаболізм вашого організму.
Кава – це напій, який має як позитивні, так і негативні аспекти для здоров’я. Відповідальний підхід до її вживання дозволить насолоджуватися її смаком без шкоди для свого здоров’я.
Заворотна Катерина