Кому не можна вживати смажену їжу

15:00, 18 Вер 2014 · Категорія: Новини, Харчування, Лікування · Переглядів 2630 ·

Здавалось би смажена їжа не настільки шкідлива, однак є категорія людей яким її вживати не варто. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Овочі можна приготувати на рослинній ол

Лікарі дієтологи давно говорять про шкоду смаженої їжі. І тепер вони конкретизують: м'ясні та рибні страви обсмажені на олії - особливо шкідливі. Незалежно від того, яку олію ви будете використовувати. У відповідь на питання, чи дійсно так небезпечно смажити продукти, і чи не краще все тушкувати або парити, відповідь досить проста: все повинно бути в міру.

Якщо людина вважає, що вона абсолютно здорова, до того ж її вік 15-40 років, то їй можна іноді з'їсти трохи м'яса, приготованого на грилі, або смажену курку. Якщо ж ви не належите до цієї категорії людей, то смажені страви не для вас. Особливо продукти, підсмажені на олії. Справа в тому, що термічна обробка протягом лише 4-5 хвилин змінює хімічну формулу рослинної олії і перетворює її в транс-жири, які дуже небезпечні для судин.

Особливо небажано поєднувати тваринні жири з термічно обробленими рослинними жирами. Приміром, використовувати рослинну олію для смаження риби або м'яса. А ось овочі можна приготувати на рослинній олії, але тільки обсмажувати їх потрібно на розжареній плиті і не більше 2-4 хвилин. Для приготування продуктів краще користуватися розпеченою сковородою з антипригарним покриттям і без олії. Але найкращий спосіб зберегти вітаміни і мікроелементи - тушкувати або парити на маленькому вогні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
Квасоля з грибами і перцем

Мітки: новини, харчування, лікування, шкода, їжа

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

19:30: 5 переваг від регулярного заняття плаванням
6:30: Як прокидатися вранці без шкоди для здоров'я
11:50: Як обрати надійну інтернет-аптеку: приклад Ceapteka
8:30: Як впливає на людину хронічне недосипання
12:30: Чим небезпечна для здоров'я звичайна газова плита
7:30: Найшкідливіша побутова хімія для здоров'я людини
6:30: Особливо токсичні предмети у вашому домі
9:30: Чому настільки корисно ходити босоніж
12:30: Спеціалісти пояснили, яку користь несе післяобідній сон
1:20: Чому людина відчуває сильний голод під час цукрового діабету
1:20: Негативний вплив на людину високого рівня шуму
9:30: 5 речей, котрі допоможуть навести в домі ідеальну чистоту
19:30: Корисні властивості ромашкової олії
23:30: 5 регулярних дій людини, які шкодять здоров'ю
17:30: 6 стадій, які проходить наш організм на морозі
13:30: Міфи про діабет, котрі вже спростували
19:30: Приватний будинок для літніх людей у Києві: Пансіонат "Времена года"
19:30: Нестача сну збільшує ризик раптової смерті
8:30: Поради, які допоможуть вижити після безсонної ночі
6:30: 7 беззаперечних переваг денного сну
21:30: Цікавий факт про роботу мозку вночі
13:30: Чому людина смикається, коли спить
12:30: Вчені заявили, що кожна третя людина ходить уві сні
8:30: Чому виникає сонний параліч
19:30: Скільки треба спати в залежності від віку
13:30: 7 факторів, які впливають на якість сну
15:30: Як розмножуються бактерії у рушнику для ванної
22:30: 6 порад, як легко прокидатися вранці
17:30: 5 відомих міфів про випадання волосся
17:30: 12 причин, через які людина хрипне
17:30: Розмова по мобільному заважає заснути
10:30: 6 переваг для організму, які несе спання на лівому боці
6:30: Шкода від регулярного використання навушників
22:30: 5 порад, котрі допоможуть спати краще
17:30: 5 найбрудніших місць у нашій квартирі
15:30: Хвороби, котрі можна підхопити у власному домі
10:30: 10 способів боротьби з безсонням
15:30: Небезпека для здоров'я від синтетичного одягу
16:17: Компания NsdGroup: Евроремонт квартиры "под ключ" на высшем уровне
22:30: Як домашні тварини впливають на здоров'я господарів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 5.306 Mb

Кому не можна вживати смажену їжу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: