Цей екзотичний фрукт з сімейства кактусових ростуть в Мексиці, Центральній і Південній Америці, Південно-Східної Азії і має кремообразную м'якоть і ніжний аромат.
Пітахайя - найкорисніша
Пітахайя ( пітаї або драконий фрукт ) визнана тайванськими вченими найактуальнішим суперпродуктом 2013 року.
Дослідження фахівців показали, що пітахайя містить речовини, які нормалізують кров'яний тиск, рівень холестерину і цукру в крові. У плоді також багато кальцію, вітаміну С, а в насінні - жирних кислот омега- 3.
Регулярне вживання пітаї нормалізує роботу шлунку і кишечника, серцево -судинної та ендокринної систем. Також цей фрукт корисний тим, хто страждає діабетом, і тим, у кого погіршується зір.
Пітахайя буває трьох видів - червона, Костариканський і жовта. У червоної і жовтої пітахайї м'якоть біла, у костаріканської - червона. Найсолодшими вважаються жовті фрукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?