Влітку саме час користуватися зеленими багатствами з грядок і городів. Сьогодні поговоримо про петрушку, яка, як виявилося, не просто є вітамінною бомбою, а й ефективна для очищення нирок. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Петрушка збереже молодість
Ароматна зелень може бути на столі цілий рік. Якщо її насушити про запас, то петрушка зможе приносити користь і взимку. Але все ж немає нічого кращого, ніж соковита, недавно зірвана з грядки зелень. Вона ідеальна як спеція і як ліки.
У складі зелені петрушки є набір потужних антиоксидантів, які допомагають відновленню і омолодженню клітин нирок. Втім, антиоксиданти важливі для молодості і здоров'я всього організму, є важливим елементом для профілактики онкологічних захворювань.
Але це ще не все. Виявляється, петрушка є потужним діуретиком - має виражений сечогінний ефект, а значить, сприяє природному очищенню сечовидільної системи. Для цих цілей підійдуть коктейлі з кефіру з великою кількістю петрушки, салати з великою кількістю цієї зелені і навіть соки. Втім, в лікувальних цілях петрушку, як і будь-яку іншу лікарська рослина слід приймати після спілкування з лікарем ...
А ось для профілактики зелень петрушки може і повинна застосовуватися у вигляді звичайного харчування.
Петрушка важлива і для гіпертоніків. Адже ми знаємо, щоб знизити тиск потрібні діуретики. М'який варіант лікування або поступового зниження артеріального тиску - петрушка.
Хороший варіант - зелений соус з подрібненої зелені, масла, прянощів.
Петрушка багата мінералами, що підтримують активну роботу нирок, що допомагає загальному очищенню організму.
При цьому, петрушка містить бета-каротин, хлорофіл і вітамін С, що сприяють профілактиці різних інфекцій, запобігання утворенню пухлин, зміцненню імунної системи.
Хороша вона і для обличчя. Мало того, що внутрішнє очищення допомагає зберігати чистоту і молодість шкіри, так ще і маски з соку петрушки роблять шкіру світліше і чистіше, позбавляють від пігментних плям і веснянок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі