Вчені з США виявили ще одну корисну властивість яєчного білка. Детальніше - у "Країні Здоров'я"
Корисні властивості яєчного білка
Крім того, що цей важливий продукт для нормального функціонування організму - очищає печінку від токсинів і сприяє кращій роботі мозку, стало відомо про його вплив на нормалізацію цукру в крові.
Фахівці вважають, яєчні білки варто віднести до категорії найбільш важливих продуктів харчування для людини. Справа в тому, що вони багаті на велику кількість мікроелементів та вітамінів, поживних речовин, а також цілющі для нашого здоров'я. Про нормалізації цукру в крові за допомогою даного продукту вчені заговорили зовсім недавно. При цьому, на концентрацію інсуліну не виявляється ніякого впливу, як це відбувається при вживанні солодощів.
Відзначається, вітамін К та ніацини в білку позитивно впливає на роботу мозку - прискорює пам'ять. До всього іншого, цей продукт позитивно впливає на згортання крові людини і допомагає очистити печінку від токсинів.