Чай, який може замінити каву

Такою альтернативою може стати чай матча. Його виготовляють ​​із рослини Camellia Sinensis, яка чистою версією зеленого чаю з вражаючим набором поживних речовин. Насичений зеленого відтінок виникає внаслідок покриття чайного куща приблизно за 20-30 днів до збирання врожаю, що допомагає збільшити вироблення хлорофілу та амінокислот.

Після збирання листя його подрібнюють у дрібний порошок, який містить широкий спектр поживних речовин із усього листка. Матча є одним із найпопулярніших суперпродуктів у світі, що забезпечує стабільну дозу кофеїну та безліч внутрішніх переваг.

Чим матча схожий на каву?

У той час як зелений чай може здатися дивним обміном на чашку кави, лише одна чашка матчі може бути такою, що пробудить вас зранку.

Крісі Сміт, нутріціолог, співзасновник Bird & Blend Tea Co., сказала: "Матча – не звичайний чай! Заварювання "болотної зелені" матчі вранці дає втричі більше енергії, ніж еспресо. Вивільнення енергії відбувається протягом дня, для більш підбадьорливого початку і без кофеїнового тремтіння".

Крім забезпечення стабільної кількості кофеїну протягом дня, лише одна чашка матчі містить стільки ж користі, скільки 10 чашок звичайного зеленого чаю.