Як захиститись від небезпечної хвороби очей?

Дієтолог Джуліанна Хевер провела дослідження, результати якого довели, що вітамін А, а також мідь і цинк можуть значно знизити ризик розвитку катаракти (часткове або повне помутніння кришталика ока). В експерименті взяли участь близько 5 тисяч осіб, вік яких становив 50-80 років.

У них була діагностована катаракта, дегенерація жовтої плями та інші проблеми із зором. Добровольців поділили на чотири групи. Перша протягом п’яти років щодня приймала вітамін А, а ще мідь та цинк, друга — лише вітамін А, третя — лише мідь та цинк, а четвертою давали плацебо. Результати експерименту показали, що у добровольців із першої групи на 19% знизився ризик засліпнути і ще на 25% уповільнилася дисфункція зору.

Експерти кажуть, що необхідно збагачувати раціон продуктами, які містять ці вітаміни та корисні речовини.