У дослідженні вчених із Швейцарської вищої технічної школи Цюріха взяло участь 1000 осіб. Добровольці заповнили анкети про харчування та опитувальник, призначений для оцінки виразності п'яти основних рис особистості – відкритості, сумлінності, екстраверсії, поступливості та невротизму.
Ставлення до їжі та характер
Виявилося, екстраверти, невротики та неорганізовані люди схильні до переїдання. Ті, хто відкритий для нових вражень, та сумлінні особи набагато рідше зловживають шкідливими калорійними продуктами.
За словами фахівців, недобросовісні люди їдять імпульсивно та не можуть встояти перед смачною їжею. Невротики намагаються заїсти негативні емоції. Екстраверти їдять більше жирної їжі та випивають більше алкоголю, тому що вони, як правило, їдять з іншими людьми. Ті, хто відкритий для нових вражень, вживають більше фруктів, овочів та салатів, а також рідше їдять м'ясо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі