Цибуля та часник захистять від раку

Науковці стверджують, що цибуля та часник володіють хорошими протизапальними властивостями.

Червона цибуля має унікальний склад. Вчених зацікавила речовина з класу антоціанів, що відповідає за характерний колір цієї цибулі. З'ясувалося, що вона гальмує розростання пухлин. Ще в червоній цибулі є флавоноїди та кверцетин, які зменшують розмір пухлин. Протираковий ефект досягається завдяки тому, що цибуля активує біологічні шляхи,які змушують ракові клітини знищувати себе.

Створюється вкрай неприємне для пухлин середовище, порушуються зв'язок між раковими клітинами, що призводить до пригнічення захворювання. Вчені обробляли клітини раку кишечника кверцетином, який отримали з п'яти типів цибулі. Найефективнішою була саме червона цибуля.