Фахівці провели дослідження, в якому взяли участь 5139 осіб, хворих на рак губи або язика, і 9028 здорові людини.
Проаналізувавши дані всіх учасників експерименту, дослідники з'ясували, що люди, які випивають п'ять чашок кави і більше, на 39% менше ризикують захворіти на рак.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Собака виявив рак шкіри у хазяйкиУ групі людей, які пили чай, захисний ефект від цих видів раку не був помічений. Вчені пояснюють, що кава містить безліч біологічно активних сполук, і протиракову дію можуть надавати деякі з них.
Дослідники врахували такі чинники, як вживання фруктів і овочів, наявність шкідливих звичок і вживання алкоголю. Зв'язок залишався міцним тільки в залежності від кількості спожитої регулярно кави. Більшість випадків виникнення злоякісних пухлин в ділянці голови та шиї пов'язують з надмірним вживанням алкоголю і курінням.