Високий вміст в крові - не менше 60 мг на 1 мл - кальціфедіолу (вітаміну групи D) зменшує ймовірність розвитку раку в п'ять разів. До такого висновку вчені прийшли після чотирирічних спостережень за жінками (3 325 учасниць, яким до початку проекту не виповнилося 55 років). Ті з жінок, хто за час дослідження захворів на рак грудей, відрізнялися низьким вмістом вітаміну D в крові - менше 20 мг на 1 мл.
На думку вчених, для досягнення рівня вітаміну в крові, необхідного для захисту від розвитку раку грудей, буде доцільним щодня приймати харчові добавки в об'ємі 4-6 тисяч міжнародних одиниць. Для вітаміну D одна міжнародна одиниця - це 0,025 мкг речовини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лікувальна ванна проти вугрівПри перебуванні на сонці протягом 10-15 хвилин в день доза харчових добавок зменшується, відзначили при цьому наукові фахівці.
Крім того, в раціон харчування необхідно вводити продукти, що містять натуральний вітамін D, - перш за все, жирну рибу: червоні сорти, сардини, тунець. Рибний обід або вечерю потрібно влаштовувати хоча б кілька разів на тиждень.
Також чудовими джерелами цього вітаміну є вершкове масло, твердий сир, жирна сметана. Багато лікарів відзначають, що молочний жир в певній кількості обов'язковий в раціоні навіть при низькокалорійній дієті.
Крім іншого, в біологічно доступній формі вітамін D містять курячі яйця (жовток), яловича і куряча печінка, гриби, горіхи.