Зелений чай для профілактики раку

Мабуть, кілька вчених з Іспанії та Великобританії вважають, що це може бути так. Дослідники в обох країнах змогли довести, що конкретне з'єднання, знайдене в зеленому чаї, відоме як EGCG, має здатність пригнічувати ріст ракових клітин.

Як розповіли експерти, ця речовина, схоже, виконує чудову дію в запобіганні росту ракових клітин шляхом інгібування певного ферменту, дигідрофолатредуктази і, за словами професора Роджера Торнлі з Центру Джон Іннес в Норідже, Англія: "Ця перша відома субстанція для виготовлення протиракового лікарського засобу була ідентифікована як інгібірована EGCG".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зелений чай зміцнює кістки

Чудова новина для любителів зеленого чаю, звичайно ж, полягає в тому, що зелений чай містить приблизно в п'ять разів більше EGCG, ніж інші відомі сорти чаю.

Однак, як стверджує професор Торнлі, до сих пір не було жодних визначень щодо того, скільки зеленого чаю потрібно споживати людині для отримання корисних ефектів, які забезпечуються цим з'єднанням.

Він також заявляє, що EGCG може бути лише одним з кількох інгредієнтів зеленого чаю, що володіють такими властивостями. Але немає ніяких підстав перестати пити зелений чай.

Але, проте, жінки, які вагітні, отримують рекомендації про те, що добавки фолієвої кислоти можуть захистити новонароджених від вродженого розщеплення хребта (spina bifida occulta). Мабуть, зелений чай, якщо він споживається у великих кількостях, може мати ефект зниження ефективності фолієвої кислоти. Це потрібно враховувати, споживаючи зелений чай.