За словами британських вчених, навіть кілька грамів яловичини, свинини або баранини при щоденному вживанні збільшують ризик захворіти на рак шлунка на 20%.
Іншими словами, у тих, хто вживав в їжу близько 76 грамів червоного і м'яса, ризик захворіти був вище на 20%, ніж у тих, хто їв 21 грам і менше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як собаки виявляють рак легень?В результаті також ризик був на 15% вищим у тих, хто вживав близько 54 грамів червоного м'яса на день, в порівнянні з тими, хто їв близько восьми грамів.
Для тих людей, хто їв 29 грамів м'яса в день, ризик був на 19% вищим, ніж у тих, хто їв близько п'яти грамів яловичини, свинини або баранини в день.