Для більшості чорний перець - популярна спеція, яка робить смак їжі гострішим і більш насиченим. Однак це не єдиний його плюс.
Він володіє набагато більшим впливом на здоров'я, ніж може здатися на перший погляд.
ТравленняСвіжий чорний перець містить соляну кислоту, яка допомагає травленню. Додатково вона має ефект на кишечник, знижуючи ризик шлунково-кишкових розладів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перець чилі продовжує життяЗакрепиЛюдям, що страждають від закрепів, варто додавати до їжі чорний перець. Регулярне його споживання допомагає з вирішенням проблеми.
Зайва вагаЧорний перець допомагає схуднути. Його можна додавати до зеленого чаю два-три рази на день. Велика кількість фітонутрієнтів, присутніх в складі, сприяє скороченню кількості жиру в організмі.
РакВважається, що в поєднанні з куркумою чорний перець запобігає раку. У чорному перці присутні антиоксиданти, вітамін А і каротиноїди, які допомагають запобігти раку і інші смертельні захворювання.