Орегано використовується як додаток до різноманітних страв. Науковці переконують, що незначне додавання цієї спеції до м'ясних страв дозволить знизити кількість канцерогенів, які утворюються в процесі приготування м'яса. Детальніше про ці та інші властивості цієї спеції читайте у "Країні здоров'я".
орегано знищить канцерогени, які утворюються у смаженому м'ясі
Американські науковці переконують, що додавання орегано є відмінним способом зменшення кількості канцерогенів у м'ясі, до якого додали цю спецію. Кількість канцерогенів в такому разі зменшується при термічній обробці продукту.
Окрім того додавання даної спеції дозволить вбити кишкову паличку, яка може міститись у м'ясі. Орегано можна додавати не лише до смаженого м'яса, але й тушкованого.
Також дану спецію можна додавати й до інших страв, наприклад, риби та овочів. Тому, коли ви наступного разу задумаєтесь над тим додавати орегано до страви чи ні, сміливо додавайте.