Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Дієтична курка з яблуками

13:00, 20 Січ 2017 · Категорія: Рецепти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1941 · 

Якщо ви хочете смачно поїсти і не набрати зайвих кілограмів, то обов'язково спробуйте цей рецепт. Детальніше у "Країні Здоров'я"

Ароматне філе курки

Ароматне філе курки



ЩО ПОТРІБНО?
4 курячих філе, сіль і перець - за смаком, 1 середня цибулина, 1 ст. л. борошна, 200 мл білого сухого вина, 250 мл курячого (овочевого) бульйону, 2-3 кисло-солодких яблука, 2 зубки часнику, невеликий пучок петрушки, 150 мл вершків 20% жирності, 2 ч. л. зернистої гірчиці, цукор - за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ

1.Цибулю дрібно рубаємо. Яблука розрізаємо, видаляємо серцевину. М'якоть нарізаємо кубиками.

2.Курячі філе розрізаємо на 2 пласкі котлети кожне. Солимо і перчимо. У сковороді на сильному вогні розігріваємо 1 ст. л. рослинної олії. Обсмажуємо котлети з двох боків до рум'яної скоринки. Перекладаємо на тарілку.

3.Зменшуємо нагрівання до середнього. Додаємо 1 ст. л. рослинної олії. Кладемо на сковороду цибулю і смажимо, помішуючи, 3-4 хвилини. Додаємо борошно і смажимо, помішуючи, ще близько хвилини.

4.При постійному помішуванні вливаємо вино, потім бульйон. Доводимо до кипіння. Кладемо в соус яблука і тушкуємо на невеликому вогні до м'якості (7 хв.).

5. Додаємо гірчицю, вершки, натертий часник, цукор і сіль за смаком для балансу. Перемішуємо. Кладемо курку. Тушкуємо під кришкою на невеликому вогні 7-10 хвилин, до готовності курятини. Додаємо петрушку і перемішуємо. Подаємо з рисом або картопляним пюре.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Масло жожоба у догляді за шкірою


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Американський Meatloaf на українській кухні
    14:20
    Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
    10:36
    Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
    12:57
    Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
    8:50
    Соління і маринади: шкідливі чи корисні?
    1:29
    Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
    9:15
    Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
    21:47
    "Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
    20:49
    Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
    8:37
    Сніданок, що знижує ризик облисіння
    8:30
    Народний рецепт від кашлю та нежитю, котрий лікує за добу
    21:30
    Як приготувати імбирний чай проти застуди
    13:55
    Топ 3 найкращих осінніх рецептів дисерту
    9:30
    Найкращі рецепти для покращення пам'яті
    19:30
    Картопляна запіканка з овочами та ковбасою
    8:30
    Омлет з маринованими грибами та зеленню
    22:30
    Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом
    12:30
    Креветки на грилі в часниковому соусі з медом
    1:20
    Каша в гарбузі у мультиварці
    23:00
    Як правильно заварювати чай
    12:30
    Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
    11:00
    Рецепт справжнього гуцульського баношу
    15:30
    Рецепт весняного салату з моркви та сиру
    11:00
    Рецепт хумусу з білої квасолі
    15:30
    Пшоняна каша із запеченою грушею
    23:00
    Смачна намазка на бутерброди з кабачків
    12:30
    Рецепт ніжної печінки у сирному соусі
    11:00
    Рецепт ароматного грибного соусу
    11:00
    Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
    7:30
    Корисні млинці з кабачком
    23:00
    Суп-пюре з авокадо для схуднення
    8:00
    Рецепт чаю від застуди та грипу
    11:30
    Рецепт ароматних овочі на грилі
    23:30
    Рибний салат для смачної вечері
    7:00
    Найсмачніший рецепт пиріжків з капустою
    9:00
    3 маски для догляду за обличчям
    11:00
    Рецепт заспокійливого чаю для нервової системи
    8:00
    Помилки під час приготування млинців
    10:00
    Яйця з авокадо та помідорами
    19:45
    Рецепт універсального соусу до всіх страв
    Здоров'я в соцмережах: