Французький кулінар Жан-Мішель Ардуану-Атла вважає, що овочі та зелень потрібно їсти з грядки. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Рецепт для схуднення
У різний час Жан-Мішель Ардуан-Атлан готував для Жака Ширака, королеви Бельгії Паоли, Пласідо Домінго та інших відомих особистостей. Одним зі своїх рецептів відомий кулінар поділився з нами.
Змішати листя зеленого салату, моцарелу, артишоки, відварену стручкову квасолю, малину і м'яту. Заправити приготованим в блендері соусом з малини, лимонного соку, оливкової олії. Посолити і поперчити за смаком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Ніжний курячий паштет за 14 хвилин
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі