Відомий шеф-повар поділився корисним рецептом
07:00, 20 Лип 2018 · Категорія: Рецепти · Переглядів 1486 ·
Французький кулінар Жан-Мішель Ардуану-Атла вважає, що овочі та зелень потрібно їсти з грядки. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Рецепт для схуднення
У різний час Жан-Мішель Ардуан-Атлан готував для Жака Ширака, королеви Бельгії Паоли, Пласідо Домінго та інших відомих особистостей. Одним зі своїх рецептів відомий кулінар поділився з нами.
Рецепт салату з моцарелою і малиною
Інгредієнти:
- листя салату;
- моцарелла;
- артишоки;
- відварена стручкова квасоля;
- малина;
- м'ята.
Приготування:
Змішати листя зеленого салату, моцарелу, артишоки, відварену стручкову квасолю, малину і м'яту. Заправити приготованим в блендері соусом з малини, лимонного соку, оливкової олії. Посолити і поперчити за смаком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: