Такі сирники можна смажити на сковорідці, запікати і навіть готувати на пару. Прислухайтеся до рекомендацій, тоді страва вийде ідеальною навіть з першого разу.
Сирники без яєць
Сир попередньо перетріть через сито або використайте блендер. Краще взяти продукцію середньої жирності. Не потрібно брати борошна більше, ніж вказано в рецепті. Борошно може бути рисове, кукурудзяне або пшеничне. Сирники вийдуть занадто щільними і несмачними. Масло використовувати не обов'язково - достатньо взяти сковорідку з антипригарним покриттям.
Перемішайте сир з сухими компонентами. Зробіть з тіста товсту ковбаску і розріжте на невеликі шматочки. Паніруйте у борошні, надайте кожному шматочку форму оладки і відправляйте на сковороду. Коли низ стане рум'яним, переверніть і доводіть до готовності.
Сирники з манкою
Якщо у вас під рукою немає борошна і яєць, то приготувати сирники цілком реально. Головне - готове тісто залишити на півгодини, щоб крупа набухла. Замість борошна для панірування також можна використовувати манку.
Перетріть через сито 150 грамів сиру, додайте 30 грамів цукру, дрібку солі і ваніліну, півтори столових ложки манки і вимішуйте до однорідної маси. Зробіть невеликі кульки і обсмажте на сковороді з двох сторін.
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
16/12/2024
Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
