Паштет з квасолі (РЕЦЕПТ)
06:20, 15 Вер 2018 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 1785 ·
Такий паштет стане ідеальним варінтом для приготування бутербродів. Приготувати його можна в домашніх умовах.
Паштет з квасолі
Інгредієнти:- 200 г білої квасолі;
- 2 зубці часнику;
- 20 г прованських трав;
- 0,5 лимона;
- пучок свіжої зелені;
- 2 ст.л. оливкової олії;
- сіль, перець.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Cитний сніданок для здорових людей (РЕЦЕПТ)Приготування:1. Квасолю замочити на ніч. Потім залити її холодною водою і варити 2 години. Солити краще наприкінці приготування або вже готовий паштет. Закиньте зварену квасолю у чашу блендера.
2. Додайте часник та цедру лимона, спеції та збийте до консистенції пюре. Залень наріжте, додайте олію та трохи збийте у блендері, влийте в соус 1 ст. л. лимонного соку. Подавайте паштет з тостами і зеленим соусом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: