Рецепт справжнього мексиканського гуакамоле
23:30, 17 Січ 2023 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 5085 ·
Популярний соус максиканської кухні чудово доповнить здоровий раціон. Вживати його можна з кукуруджяними чипсами або хрумким тостом на сніданок. Як приготувати страву - читайте у "Країні здоров'я".
Рецепт гуакамоле
Складники:
1. Одне авокадо.
2. Лайм.
3. Три помідори"Черрі".
4. Одна цибулина
5. Кінза.
6. Халапеньйо (гострий зелений перець).
7. Сіль до смаку.
8. Одна столова ложка олії
Приготування
Дрібненько нарізаємо цибулину. Не шкодуючи соку, витискаємо лайм на цибулину. Дрібненько шматуємо томати "Черрі".Шматуємо кінзу (також дрібно).
Подрібнюємо гострий перець халапеньо.Розрізаємо навпіл авокадо. Обережно дістаємо з авокадо кісточку.
Наступним кроком виймаємо м’яку частину зі шкірки авокадо ложкою. Чавимо наше авокадо виделкою. Все разом ретельно змішуємо. Солимо до смаку
та додаємо олію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: