Цукор, сіль та вівсяні пластівці потрібно висипати на сковороду та поставити на невеликий вогонь. Важливо іноді помішувати та дочекатися, коли цукор розтане та карамелізується. Процес займе приблизно 3-5 хвилин.
Хурму очистити, нарізати шматочками і викласти в склянки або креманки. Вершки збивати 2 хвилини, потім додати мед. Продовжувати збивати ще 3-4 хвилини. Викласти вершки на хурму та поставити в холодильник на 2 години.
Перед подачею посипати десерт вівсяними пластівцями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини