Приготувати популярне печиво дуже просто. Потрібно трішки часу та натхнення.
"Брауні" в домашніх умовах
Інгредієнти:
- 230 г чорного шоколаду; - 140 г цукру; - 2 яйця; - 25 г масла; - 80 г борошна; - 2 г розпушувача; - 2 г солі.
Приготування:
Візьміть глибоку миску. Збийте у ній яйця з цукром протягом 5 хвилин. Окремо розтопіть шоколад, а потім окремо — масло. Після цього ретельно вмішайте їх у збиту яєчну суміш. Додайте до цієї маси просіяне борошно, сіль та розпушувач.
Перемішайте все та поставте у холодильник на 3 години. Після цього сформуйте з тіста кульки та викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте 15-17 хвилин при температурі 160 градусів. Знімайте печиво з пергаменту після того, як повністю прохолоне.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини