Страва дуже нагадує справжнє морозиво, але смак вас здивує.
Картопляне морозиво
Інгредієнти:
- 5 картоплин середнього розміру; - 4 вафельні стаканчики для морозива; - 100 мл м’ясної підливи (можна використовувати готову або приготувати самостійно з борошна, олії, води, солі та спецій); - 4 помідори чері; - сіль, перець, масло чи молоко за смаком.
Приготування:
Спочатку, звичайно, потрібно ретельно вимити картоплю, зрізати з неї шкірку і нарізати шматочками. Потім просто варіть картоплю до м’якості, приблизно 20-25 хвилин і не забудьте посолити. Зі звареної картоплі зробіть пюре, поперчивши та залишивши остигати.
Поки картопля остигає, розігрійте м’ясну підливу на сковороді або в мікрохвильовій печі до теплого стану. Викладіть охолоджене картопляне пюре у вафельні стаканчики, зробивши форму кульок морозива.
Полийте кожну кульку підливкою, імітуючи карамельний соус. Викладіть по одному помідору чері на вершину кожної кульки, імітуючи вишеньку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Топ-3 речі з дитинства, які батькам варто зберегти на згадку своїм дітям
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою