Млинці з гарбузом: ідеальний рецепт
08:00, 10 Сер 2023 · Категорія: Рецепти · Переглядів 528 ·
Млинці з гарбузом дуже корисні та смачні.
Гарбузові млинці
Складники:
- 150 г муки
- 1/2 ч. л. кориці
- 3 яйця
- 300 мл молока
- 25 г цукру (1,5-2 ст.л.)
- 30 мл рослинної олії
- 200 г готового гарбузового пюре
Як готувати?
Яйця, сіль та цукор, збиваємо віночком до однорідності. Додати гарбузове пюре.
Гарбуз для пюре запікаєсо в духовці, так він виходить не таким водянистим. Додати корицю, перемішати, всипати борошно, що просіює.
Влити 100 мл теплого молока,розмішуємо до однорідності і лише потім додати залишки молока,так не буде грудочок.
Додаємо олію. Залишаємо тісто на 10-15 хвилин відпочити. Випікаємо млинці на добре розігрітій сковороді.
Для першого млинця сковороду необхідно змастити олією, для наступних за потребою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
Смажені гриби з гарбузом і болгарським перцем
Курячі шашлики з кабачком