Ретельно промийте стебла ревеню та наріжте кубиками. Викладіть їх у окрему каструлю, залийте водою та варіть, поки стебла не стануть м’якими. Після процідіть.
Додайте в каструлю цукор з дріжджами та добре перемішайте. Накрийте рушником та залиште на добу настоятися.
Процідіть майбутній квас та розлийте по пляшках. Їх добре закоркуйте.
Залиште квас настоюватися ще на 4 дні. Зберігайте у прохолодному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як домашній пил впливає на здоров'я дітей?
Як виявити ризик серцево-судинної хвороби ще в дитинстві?