Рецепт долми з виноградного листя

12:30, 19 Вер 2023 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 2538 ·

Страва, яку має спробувати приготувати кожна господиня.

Приготування долми

Інгредієнти:

- м’ясо (яловичина) – 600 г
- цибуля ріпчаста – 2 шт.
- рис – 100 г
- зелень
- кріп
- петрушка
- кінза
- перець чорний мелений
- сіль
- хмелі-сунелі
- вода ~ 200 мл
- виноградне листя – 400-500 г

Як готувати?

Насамперед потрібно відварити рис до напівготовності.

Поки вариться рис, займемося листям винограду. Мариноване листя потрібно просто розвернути і облити холодною водою, щоб пішла зайва сіль.

Тепер начинка.У яловичину додаємо цибулю, рис, кріп, кінзу, петрушку, сіль, перець чорний, хмелі-сунелі та приправу для м’яса. Все ретельно вимішуємо.

Щоб фарш був соковитішим і не таким щільним, додаємо холодну воду і все вимішуємо. Приступаємо до збирання. Для початку на дно каструлі кладемо пару листочків винограду і починаємо загортати долму.

У виноградних листочків є 2 сторони глянсова та матова, м’ясо будемо класти на матову.Загортаємо долму.

Коли все готово, заливаємо рулетики водою і додаємо трохи солі. Відправляємо на плиту на 30-40 хвилин до готовності.

Долма з виноградного листя готова!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: долма, рецепт

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Американський Meatloaf на українській кухні
14:20: Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
10:36: Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
12:57: Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
8:50: Соління і маринади: шкідливі чи корисні?
1:29: Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
9:15: Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
21:47: "Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
20:49: Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
8:37: Сніданок, що знижує ризик облисіння
8:30: Народний рецепт від кашлю та нежитю, котрий лікує за добу
21:30: Як приготувати імбирний чай проти застуди
13:55: Топ 3 найкращих осінніх рецептів дисерту
9:30: Найкращі рецепти для покращення пам'яті
19:30: Картопляна запіканка з овочами та ковбасою
8:30: Омлет з маринованими грибами та зеленню
22:30: Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом
12:30: Креветки на грилі в часниковому соусі з медом
1:20: Каша в гарбузі у мультиварці
23:00: Як правильно заварювати чай
12:30: Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
11:00: Рецепт справжнього гуцульського баношу
15:30: Рецепт весняного салату з моркви та сиру
11:00: Рецепт хумусу з білої квасолі
15:30: Пшоняна каша із запеченою грушею
23:00: Смачна намазка на бутерброди з кабачків
12:30: Рецепт ніжної печінки у сирному соусі
11:00: Рецепт ароматного грибного соусу
11:00: Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
7:30: Корисні млинці з кабачком
23:00: Суп-пюре з авокадо для схуднення
8:00: Рецепт чаю від застуди та грипу
11:30: Рецепт ароматних овочі на грилі
23:30: Рибний салат для смачної вечері
7:00: Найсмачніший рецепт пиріжків з капустою
9:00: 3 маски для догляду за обличчям
11:00: Рецепт заспокійливого чаю для нервової системи
8:00: Помилки під час приготування млинців
10:00: Яйця з авокадо та помідорами
19:45: Рецепт універсального соусу до всіх страв

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.27 сек | 5.076 Mb

Рецепт долми з виноградного листя

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: