Рецепт простого і корисного омлету на сніданок

Інгредієнти:

- 2 яйця;
- 2-3 столові ложки молока (можна використовувати сметану або вершки);
- сіль і перець за смаком;
- 1 столова ложка вершкового масла або рослинної олії.

Додаткові інгредієнти за бажанням: нарізані овочі, сир, шинка, зелень, гриби тощо.

Приготування:

Розбийте яйця у мисці і ретельно перемішайте їх разом з молоком (або сметаною). Додайте сіль і перець за смаком. Якщо ви використовуєте додаткові інгредієнти, додайте їх до цієї суміші.

Розігрійте сковороду на середньому вогні і розтопіть вершкове масло або додайте рослинну олію.

Після того, як масло розтопиться і розігріється, влийте яєчну суміш в сковороду.

Після того, як омлет почне твердіти на дні сковороди, складайте його півкругом з одного боку на інший, щоб утворити класичну форму омлету.

Продовжуйте готувати омлет на помірному вогні, періодично піднімаючи його краї, щоб рівномірно прогрівався. Це займе приблизно 2-3 хвилини.

Коли омлет застигне і стане золотистим знизу, вимкніть вогонь.

Подавайте готовий омлет гарячим, можливо, посипаним свіжою зеленню або сиром.

Смачного!

Цей рецепт є базовим, і ви можете експериментувати з різними начинками та приправами, щоб приготувати омлет на свій смак.