Рецепт запечених яблук

Інгредієнти:

- 4 середні яблука (краще обирати сорти, які добре зберігають форму при запіканні):
- 2-3 столові ложки коричневого цукру (за бажанням);
- 1 чайна ложка кориці (за бажанням);
- 2 столові ложки меду (за бажанням);
- 2 столові ложки горіхів (грецьких, мигдалевих або будь-яких інших за вашим вибором);
- половина лимона (для соку, щоб запобігти окисленню яблук);
- 100 мл води.

Приготування:

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Виріжте насіння та серцевину з кожного яблука, щоб створити місце для начинки. Можна зробити це за допомогою ножа або спеціального інструмента для видалення серцевини.

Викладіть яблука в форму для запікання, додайте всередину кожного по половині чайної ложки коричневого цукру, декілька крапель соку лимона та по чверті чайної ложки кориці (за бажанням).

Залийте воду в форму для запікання, щоб запобігти пересиханню яблук і створити ароматний сік.

Запікайте яблука в розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія протягом 25-30 хвилин, або доки вони не стануть м'якими.

Після минуло 20 хвилин, перевірте готовність яблук. Якщо вони починають підрум'янюватися і стають м'якими, вони готові.

Поки яблука запікаються, грубо наріжте горіхи. Після вийміть яблука з духовки і дайте їм трохи охолонути. Потім посипте кожне яблуко медом і посипте горіхами.

Подаємо запечені яблука гарячими. Ви можете додати ванільне морозиво або взбите вершки як додаток, якщо бажаєте. Цей десерт ідеально підходить для холодних осінніх і зимових днів, і його легко приготувати. Смачного!