- 1 склянка молока; - 1/4 склянки манної крупи; - 2-3 ст. ложки цукру (за смаком); - 1/4 ч. ложки ванільного цукру (опціонально); - шматочок масла (при бажанні); - сіль за смаком.
Приготування:
Влити молоко у каструлю і поставити на середній вогонь, доведіть до кипіння. Поступово, за постійного помішування, висипайте манну крупу в кипляче молоко.
Зменште вогонь до мінімуму та варіть кашу під кришкою приблизно 7-10 хвилин, часто помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
Додайте цукор і ванільний цукор (якщо ви використовуєте) до каші та продовжуйте варити на мінімальному вогні ще 2-3 хвилини.
Додайте шматочок масла і, за смаком, трошки солі. Помішуйте, доки масло повністю розтане.
Каша готова до подачі. Подавайте гарячою, за бажанням можна прикрасити медом, ягодами чи горіхами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою