Як правильно заварювати чай

Виявляється, що якщо чаїнки або пакетик надто довго залишати у чашці, то напій може гірчити.

Світлі чаї, до списку яких входить зелений, білий та жовтий, можна заварювати у холодній воді. Потрібно залити лист крижаною водою і залишити заварник на 3-5 годин або поставити його на ніч у холодильник. Люди зазвичай дивуються, але це цілком реально. Вранці, діставши заварник з холодильника, вам залишається тільки пролити чай через сито, щоб прибрати листя. Відмінний освіжаючий напій, що особливо актуально влітку, готовий. У нього буде дуже м'який смак.

Крім того, якщо у ваших звичках залити зелене листя і піти базікати по телефону або доглядати нову серію серіалу, то терміново змінюйте ритуали! Цілісний чайний лист віддає всі корисні речовини за 5-7 хвилин, дрібнолистовий, тобто порізаний, справляється із завданням ще швидше - за 3-5 хвилин. Після цього зелений чай починає гірчити.

А от якщо все зробити за інструкцією, тоді можна буде справді насолодитися смаком та ароматом.