Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом

22:30, 07 Кві 2024 · Категорія: Рецепти · Переглядів 242 · 

Сезон полуниці нестримно наближається, тому запам'ятовуйте рецептик!

полуничний торт

полуничний торт



Спочатку приготуйте ванільний крем. Для цього збийте яєчні жовтки та половину цукру. В окремій каструлі змішайте молоко, вершки, другу половину цукру та ванілін. Поставте каструлю на слабкий вогонь і злегка нагрійте. Обережно, постійно помішуючи, влийте в молоко яєчну суміш. Слідкуйте, щоб температура не була високою, інакше у вас вийде яєчня. Помішуйте, поки суміш не загусне. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Потім приберіть крем у холодильник на півгодини.

Тим часом приготуйте бісквіт. Розігрійте духовку до 150 градусів. Форму для випікання змастіть олією. Міксером збийте яєчні жовтки, 1/4 склянки цукру та ванілін, до густої піни. Всипте в суміш борошно, акуратно перемішайте і ненадовго заберіть убік. В окремій мисці збивайте яєчні білки і цукор, що залишився, близько 10 хвилин, поки суміш не стане майже твердою. Обережно, по кілька ложечок додайте суміш яєчних білків у тісто, постійно помішуючи. Акуратно влийте тісто у форму для випікання та поставте в духовку на 15 хвилин. Дістаньте форму з духовки та дайте охолонути.

Тим часом поріжте полуницю часточками, перемішайте з цукром і заберіть у холодильник. Коли бісквітний корж охолоне, його можна витягнути з форми ножем, змоченим у воді. Розріжте корж навпіл. Покладіть шматки в глибоку миску, залийте чаєм і залиште, щоб просочилися.
Міксером збийте вершки до густої суміші. Розтопіть шоколад.

На блюдо викладіть один корж. Зверху викладіть половину полуниці з цукром та половину ванільного крему. Потім наступний корж і знову шар полуниці та шар ванільного крему. Зверху торт покрийте збитими вершками, полийте шоколадом і прикрасьте шматочками полуниці та листочками м'яти.

Такий десерт цілком може підійти в якості торта на день народження чи будь-яке інше свято.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

22:30
Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом
12:30
Креветки на грилі в часниковому соусі з медом
1:20
Каша в гарбузі у мультиварці
23:00
Як правильно заварювати чай
12:30
Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
11:00
Рецепт справжнього гуцульського баношу
15:30
Рецепт весняного салату з моркви та сиру
11:00
Рецепт хумусу з білої квасолі
15:30
Пшоняна каша із запеченою грушею
23:00
Смачна намазка на бутерброди з кабачків
12:30
Рецепт ніжної печінки у сирному соусі
11:00
Рецепт ароматного грибного соусу
11:00
Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
7:30
Корисні млинці з кабачком
23:00
Суп-пюре з авокадо для схуднення
8:00
Рецепт чаю від застуди та грипу
11:30
Рецепт ароматних овочі на грилі
23:30
Рибний салат для смачної вечері
7:00
Найсмачніший рецепт пиріжків з капустою
9:00
3 маски для догляду за обличчям
11:00
Рецепт заспокійливого чаю для нервової системи
8:00
Помилки під час приготування млинців
10:00
Яйця з авокадо та помідорами
19:45
Рецепт універсального соусу до всіх страв
9:30
Рецепт корисного салату з гранатом
8:00
Салат для смачного і корисного сніданку
23:00
Рецепт ниркового чаю
6:20
Рецепт соковитоого пирога з яблуками
11:00
Омлет зі шпинатом та фетою для смачного сніданку
7:00
Любовна ніжність: рецепт торта до дня Святого Валентина
14:00
Свинина у гарбузі: незвичайний рецепт
6:20
Рецепт риби на обід
11:00
Найсмачніша манна каша для дитини (РЕЦЕПТ)
0:20
Салат для покращення зору
7:30
Рецепт заливного пирога з сардиною
23:00
Рецепт домашньої мазі, яка замінить крем для рук
14:16
Рецепт смачної тушеної капусти
11:00
Рецепт сирної намазки на бутерброди
14:00
Рецепт крохмальної маски для обличчя
9:00
Рецепт ніжних млинців з сиром
Здоров'я в соцмережах: