Китайські вчені стверджують, що чорний чай по-особливому впливає на роботу людського мозку. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Чорний чай з лимоном
Група вчених під керівництвом професора Яня Хуаня вела спостереження за добровольцями-студентами, яким в середньому було 23 роки. Відібрані фахівцями 50 осіб проходили когнітивні тести. Безпосередньо перед їх проходженням половина випробовуваних випивала чашку чорного чаю, інша половина - склянку звичайної води.
Відомо, що чорний чай містить в собі кофеїн і теанін. Це органічні сполуки, дія яких на мозок і нервову систему відомі науці. Однак, вважалося, що їх вплив проявляється повільно і до того ж за умови, що людина вип'є велику кількість напою. Проведені китайськими медиками експерименти показали, що це не так.
Результати тестів свідчать, що в команді учасників, які пили чорний чай, були досягнуті кращі показники. Зокрема, вони перевершили опонентів в завданні "створити привабливий і креативний дизайн", а також в завданні "придумати назву для нового ресторану". Вчені вважають, що вживання чорного чаю сприяє творчому самовираженню
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі