Відомо, що високий рівень холестерину шкідливий для здоров'я серця та судин. Чи може холестерин провокувати ріст ракових клітин - читайте у "Країні здоров'я".
Їжа з великою кількістю холестерину
Рівень холестерину в організмі може зрости при активному споживанні насичених жирів, трансжирів і певних вуглеводів. Тому лікарі часто радять обмежувати споживання червоного м'яса і молочних продуктів. І тепер є ще один вагомий аргумент на користь цієї рекомендації. Холестерин пов'язаний з підвищеним ризиком раку товстої кишки. І холестерин здатний підсилювати ріст пухлин до 100 разів.
Суть проблеми в стовбурових клітинах. Нагадаємо: ці клітини можуть перетворюватися в будь-який тип клітини тіла. І, мабуть, при підвищеному рівні холестерину підвищується швидкість розмноження стовбурових клітин в кишечнику, а потім і швидкість росту пухлини (в 100 разів), говорять співробітники Університету Каліфорнії.
Тести з мишами показали описаний ефект. Пухлини, до речі, починали у тварин активно рости не тільки при додаванні холестерину в раціон. Це ж відбувалося при видаленні гену (в тілі починало вироблятися більше холестерину). Ген, що стоїть за формуванням ензиму Lpcat3, регулює фосфоліпіди - основний тип жиру в клітинній мембрані.
Тепер вчені мають зрозуміти, чи впливає холестерин на інші типи раку і чи можна виправити ситуацію препаратами, що знижують рівень холестерину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі