Особливо цікаво, що його можна знайти як у продуктах, так і в організмі людини.
їжа зі спермідином
Австрійські вчені з університету Граца (University of Graz) встановили, що однією з найефективніших речовин від старіння є спермідин. Ця речовина знаходиться в спермі, грейпфрутах, соєвих бобах та проростках пшениці.
Такого висновку вчені дійшли під час одного експерименту. Він у тому, що у харчування організмів додавали спермідин. Дріжджі, що ростуть на живильному середовищі з додаванням зазначеного поліаміну, живуть у чотири рази довше, а людські клітини – утричі.
Під час дослідження на мишах стало зрозуміло, що гризуни, які вживали їжу з поліамінами, жили набагато довше, ніж інші особини. Виявляється, саме спермідин здатний продовжити життя організмів. При цьому вказана речовина не просто продовжує молодість, а й позитивно впливає на кров. Втім, вплив спермідину на процеси старіння ще доведеться довести.
Що ж, тепер всі налягаємо на грейпфрути!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини