Зупинити свій біологічний годинник, а то і повернути його назад, може кожна з нас - варто тільки захотіти. Якщо включити в свій щоденний раціон нижчеперелічені продукти, то прожити можна набагато довше, при цьому добре себе відчуваючи і довго залишаючись в чудовій формі. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Захист від раку кишечника: зелений або білий чай
Одна чашка в день в два рази знижує ризик захворювання на рак кишечника. Антиоксиданти, що містяться в чаї, звані катехинами, пригнічують розвиток ракових клітин.
Захист шкіри: морквина
Вчені Національного інституту з досліджень ракових захворювань США виявили, що у людей, які споживають велику кількість каротину (пігменти, що містяться в моркві), в 6 разів менше ймовірність розвитку раку шкіри.
Захист для серця: лосось
Споживання природних жирів, що містяться, наприклад, в лососеві або оливковій олії, підвищує рівень холестерину ЛВП. Крім того, в лососі міститься велика кількість жирних кислот омега-3, які запобігають серцево-судинні захворювання.
Захист кісток: креветки
Креветки багаті вітаміном В12, який робить кістки більш міцними і грає важливу роль в розвитку нових клітин. Крім цього, креветки є джерелом вітаміну D, важливого інгредієнта в складі кісток.
Захист від раку грудей: незбиране зерно
Згідно з дослідженням, жінки, які отримують не менше 30 г цільного зерна в день, в 2 рази менше схильні до захворювання на рак легенів. Чашка каші з чорницею - кращий захист від раку грудей.
Контролер кров'яного тиску: варена картопля
Споживання калію (досить 400 г вареної картоплі, але обов'язково картопля зі шкіркою!) встотно знижує кров'яний тиск.
Найкращий захист для зубів: твердий сир
Дослідники виявили, що 10 г сиру Чеддер, Гауда або Моцарелла в день знижує рівень рН, що запобігає появі пошкоджень зубів.
Кращий захисник зору: шпинат або салат-латук
Національний інститут здоров'я з'ясував, що у тих, хто споживає лютеїн (знайдений в зелені), на 43% менше ймовірність дегенерації жовтої плями.
Еліксир молодості: червоне вино
Окислювальний стрес відіграє головну роль в старінні, а антиоксиданти в червоному вині, резерватроли, допомагають продовжити життя шляхом нейтралізації хвороботворних вільних радикалів. Піно Нуар:в одній склянці цього вина міститься найбільше резерватрола.