Жити до 100 років: китайський секрет довголіття
10:30, 25 Сер 2018 · Категорія: Секрети довголіття · Переглядів 2032 ·
Чи важко продовжити тривалість життя? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
|
Секрет довголіття китайського народу в звичайній капусті! Так, незважаючи на низький вміст жиру і калорій (25 калорій на 100 г), капуста дуже поживна.
Капуста збагачує наш організм такими важливими складовими, як індол-3-карбінол, лютеїн, зеаксантин, сульфорафан. Ці сполуки є потужними антиоксидантами і, як відомо, допомагають захистити від захворювань дихальної системи, раку товстої кишки і передміхурової залози, а також знижують в крові рівень "поганого" холестерину.
Завдяки високому вмісту вітаміну С, регулярне вживання капусти допомагає людському організму виробляти стійкість до інфекцій, знищуючи вільні радикали. Найвищу антиоксидантну цінність має синя капуста.
Півсклянки капусти (75 г) містить:
4 г вуглеводів (в тому числі 1 г волокна і 2 г цукру) 1 г білка;
30-35% добової потреби вітаміну С;
81,5 мг вітаміну К; 11 мг магнію;
22 мг фолієвої кислоти вітамін В-6, пантотенову кислоту (вітамін B-5), піридоксин (вітамін B-6) і тіамін (вітамін B-1);
мінерали (кальцій, калій марганець, залізо і магній) антиоксиданти (холін, бета-каротин, лютеїн, зеаксантин) флавоноїди (кемпферол, кверцетин і апигенин).
Капуста збагачує наш організм такими важливими складовими, як індол-3-карбінол, лютеїн, зеаксантин, сульфорафан. Ці сполуки є потужними антиоксидантами і, як відомо, допомагають захистити від захворювань дихальної системи, раку товстої кишки і передміхурової залози, а також знижують в крові рівень "поганого" холестерину.
Завдяки високому вмісту вітаміну С, регулярне вживання капусти допомагає людському організму виробляти стійкість до інфекцій, знищуючи вільні радикали. Найвищу антиоксидантну цінність має синя капуста.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:








18/10/2025
Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
18/10/2025
У яких сім'ях діти частіше хворіють на нервову анорексію
18/10/2025
Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
18/10/2025
Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему



