Велике дослідження провели в США. Детальніше - читайте у матеріалі.
А Ви любите полуницю?
Речовина фістеїн, що міститься в яблуках і полуниці, сприяє значному зниженню старіючих клітин в організмі.
Вживання в їжу великої кількості полуниці і яблук може захистити шкіру людини від старіння. До такого висновку прийшли фахівці Медичної школи університету Міннесоти (США).
Яблука і полуниця через значний вміст в них флавоноїдів і фізетину при регулярному вживанні уповільнюють старіння. В інших фруктах і ягодах ці речовини містяться не у такій великій кількості.
Вчені провели дослідження на лабораторних мишах, в ході якого протестували 10 флавоноїдів.
Найефективнішим з них виявився фістеїн, що міститься в багатьох овочах і фруктах, в тому числі яблуках, полуниці, цибулі та огірках.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?