Яка кава продовжує життя?

Про це пише European Journal of Preventive Cardiology. Співробітники Гетеборзького університету провели дослідження, з'ясовуючи, який спосіб приготування кави є найкориснішим для продовження життя. Їхній проект тривав 20 років, в ньому взяли участь понад 500 тисяч чоловіків і жінок віком від 20 до 79 років. За час дослідження від наслідків серцево-судинних захворювань померли 12621 осіб, в результаті ішемічної хвороби серця - 6202 випробовуваних, від інсульту - 2894.

Вчені фіксували кількість споживаного людьми кави, спосіб його приготування, враховували наявність шкідливих звичок у спостережуваних, їх зростання, фізичну активність. Дані показники були зіставлені зі станом здоров'я, артеріальним тиском, вмістом холестерину в крові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава - надійні ліки від раку печінки

В результаті дослідниками було названо продовжує життя спосіб приготування кави. Вони з'ясували, що серед людей, які пили від однієї до чотирьох чашок в день кави, пропущеного через паперовий фільтр, була нижча смертність від різних причин. У чоловіків споживання фільтрованої кави знижує ймовірність смерті, асоційованої з хворобами серцево-судинної системи на 12%, у жінок на 20%, розповіли автори проекту.