За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), у громадян Японії найдовша тривалість життя - цьому в тому числі сприяє їхній стиль харчування. Дослідники звертають увагу на такий популярний в цій країні напій, як чай матча. Вони констатують, що вживання такого чаю "допомагає уповільнити швидкість старіння, запобігти певним захворюванням, підтримує роботу тіла, збільшує тривалість життя".
Матча - це вид зеленого чаю, який роблять з молодого листя, подрібнивши їх в яскраво-зелений порошок. Його потім збивають з гарячою водою, технологія приготування напою відрізняється від заварювання звичайного зеленого чаю. Матча містить високий рівень вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни A, B, C, E, він забезпечує організм відразу дуже значною концентрацією цілющих компонентів.
Напій також містить харчові волокна, цинк, калій, кальцій, натрій, залізо - комплекс цих мінералів, вважають науковці експерти, може продовжити людині життя.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай матча для красивої шкіри