Корисність мармеладу обумовлена тим, що до нього входять агар та вітамінізовані фруктові соки. Агар отримують з водоростей, він містить значну кількість вітамінів, зокрема вітамін В5, К та Е. Також у ньому є достатньо поживних речовин, наприклад, магній, мідь, кальці та залізо. Желатин, який додають до мармеладу для того, щоб він став прозорим зміцнює хрящову тканину, покращує стан волосся та шкіри.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 корисних солодощівВесь спектр вітамінів та поживних речовин дозволяє покращити діяльність печінки, щитовидної залози, травної системи та очистити організм загалом. Пектин, який міститься у мармеладі виводить важкі метали та токсини з усіх органів та тканин. Також він виводить зайву сечовину та холестерин.
Справжній мармелад, який приготований з пектину або агару не містить жиру, а отже може вважатись дієтичним продуктом. Слід обирати мармелад до складу якого входить якомога менше цукру.
Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про
найшкідливіші солодощі та чим їх замінити.