Вчені висунули гіпотезу, згідно з якою дієта з малою кількістю поживних речовин сприяє продовженню тривалості життя. В чому причина такого явища дізнавалась "Країна здоров'я".
деякі довгожителі харчуються досить погано
Стаття в журналі BioEssays стверджує, що причиною такого явища є те, що при нестачі поживних речовин організм вмикає захисні механізми, які допомагають організму вижити та зберегти репродуктивну функцію.
У такому режимі в організмі відбувається скорочення витрати енергії та сповільнення обміну речовин. В результаті такого функціонування організму сповільнюється процес старіння та продовжується тривалість життя.
Для підтвердження цієї гіпотези були здійснені відповідні експерименти, зокрема на мишах. Дієта з низьким вмістом поживних речовин здатна не лише продовжити тривалість життя та зменшити ризик виникнення онкологічних захворювань.