Спосіб для покращення здоров'я та продовження життя

Американський вчений Марк Маттсон з Університету Джона Хопкінса вважає, що один із найефективніших способів покращити своє здоров'я та продовжити життя — це уривчасте голодування.

Такий висновок нейробіолог зробив, провівши систематичний огляд наукових публікацій, присвячених впливу тимчасового голодування на організм людини та тварин.

Таке харчування має дві частини: щоденний прийом їжі через кожні 6-8 годин і щотижневе голодування протягом п'яти днів, після якого слід два дні їсти помірно.

Маттсон стверджує, що проведені експерименти як з тваринами, так і з людьми показали, що подібний режим підтримує здоров'я клітин та адаптує їх до періодів дефіциту їжі шляхом перемикання метаболізму.

Вчений стверджує, що у людини, яка харчується за такою системою, клітини витрачають енергію, запасену у вигляді вуглеводів, та переходять на повільне спалювання жиру. Результатом цього є покращення регуляції цукру в крові, підвищення стійкості до стресу та пригнічення запалень.

Також, наголошує американський нейробіолог, такий режим харчування знижує артеріальний тиск, рівень ліпідів у крові та частоту серцевих скорочень у спокої.

Марк Маттсон додає, що ті жінки, які дотримувалися цієї схеми, не лише схуднули та скоротили кількість вісцерального жиру, а й покращили показники чутливості до інсуліну.

За словами фахівця, в учасників дослідів покращились і розумові здібності.