За словами стоматолога-імплантолога Станіслава Васильєва, поїдання звичайного несолодкого хліба може заподіяти зубам набагато більше шкоди, ніж чай з шоколадкою. Цукор буває різний.
Стоматолог пояснив, чому хліб для зубів може бути шкідливішим. Це пов'язано з тим, що продукти містять цукор різної форми.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хліб, який допоможе скинути зайві кілограмиЦукор, який містять шоколад, інші солодощі, має форму моносахариду, який легко розчиняється слиною, що змиває його з зубів. Вироби з хліба, точніше, їхній крохмаль може мати структуру полісахариду. Він важко розчиняється, повільно засвоюється, отже, надає тривалий вплив на зуби, руйнуючи емаль і провокуючи розвиток карієсу.
Зовсім відмовлятися від цукру, на думку лікарів, неправильно. Повне його виключення з раціону може погано позначатися на кровообігу, роботі мозку, печінки. Однак краще не їсти перероблені продукти, в складі яких початковими інгредієнтами вказуються цукор, жири, сіль, штучні добавки.