В яких продуктах знаходиться вітамін B9

Фолієва кислота бере участь в окислювальних і відновних процесах організму. Даний вітамін бере активну участь в процесах кровотворення, надає позитивний вплив на функціонування печінки і кишечника.

-Підтримує опірність організму до вірусних захворювань;
-Сприяє утворенню і нормальному функціонуванню кров'яних тілець;
-Сприяє правильному розвитку нервової системи у плода в період виношування;
-Запобігає переривання вагітності на пізніх і ранніх термінах;
-Допомагає впоратися жінкам з післяпологовий депресією;
-Попереджає формування передракових клітин (при наявності передраковий стан);
-Уповільнює настання менопаузи і послаблює її симптоматику;
-Коригує затримку статевого розвитку.

Фолієва кислота необхідна для вироблення і підтримки нових клітин, тому дуже важливо включати в щоденний раціон продукти харчування, багаті даними елементом, дітям в ранньому віці і вагітним жінкам.

Джерела вітаміну B9

Фрукти

Фолієва кислота міститься в продуктах харчування рослинного і тваринного походження. Переважно даним елементом багаті зелені овочі і м'ясо. Близько 90% вітаміну B9 втрачається внаслідок теплової обробки продуктів харчування. Овочі та м'ясо втрачають при варінні від 70 до 90% фолієвої кислоти, при смаженні продуктів харчування - 95%, а при варінні овочів у шкірці- 50%.

Рослинні джерела

-Овочі - листові зелені овочі, гарбуз, морква;
-Фрукти - банани, диня, абрикоси, апельсини, фініки;
-Бобові - квасоля, горох;
-Злаки - вівсянка, ячмінь, висівки, гречка;
-Гриби, дріжджі, коренеплоди.

Тваринні джерела

-М'ясо - яловичина, баранина, свинина, курка;
-Субпродукти - печінка яловича;
-Риба - тунець, лосось;
-Молочні продукти - молоко, сир;
-Яйце (яєчний жовток).
-Свинина, яловичина

Добова норма вітаміну B9

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рослина, яка вбиває клітини раку

Добова потреба в фолієвої кислоти варіюється в залежності від віку і способу життя людини. Даний елемент необхідний організму в невеликих кількостях - близько 200 мкг в день, але регулярно. Брак вітаміну B12 перешкоджає всмоктуванню фолієвої кислоти, а надлишок метіоніну, яким багаті сир і м'ясні продукти, сприяють її швидкому витраті.