Причины дефицита витамина E
Алкоголь и курение. Спиртные напитки помогают расслабиться, почувствовать себя свободнее и забыть о проблемах, но в то же время алкоголь расщепляется в печени на токсичный ацетальдегид, а это вещество разрушает витамин E, не позволяя ему усваиваться. Похожим образом на организм действует никотин.
Нездоровое питание. Если витамин B12 поступает в организм с продуктами животного происхождения, то основной источник витамина E — растительная пища: оливки, арахис, миндаль. Исключение составляет разве что филе лосося и яйца. Поэтому если в рационе мало растительных продуктов или они проходят термическую обработку, скорее всего, вы получаете недостаточно этого витамина.
Индивидуальные особенности метаболизма. Из-за болезни или аллергии этот витамин может хуже усваиваться, особенно, если вы живете в регионе с плохой экологией.
Симптомы недостатка витамина E
Каждый человек по-разному реагирует на недостаток полезных веществ, но есть симптомы, одинаковые для всех. Первый из них — слабость и утомляемость. При дефиците витамина E, кроме общего ощущения слабости во всем теле, вы будете отмечать также ухудшение координации, покалывание и онемение конечностей. Впрочем, этот симптом наблюдается при дефиците большинства витаминов, поэтому следует обратить внимание на другие признаки: снижение остроты зрения, нарушение половой функции, раздражительность и нервозность, сухость кожи и появление пигментации.
Если вы регулярно занимаетесь спортом, обращайте внимание на эти симптомы и не считайте их признаком плохой подготовки или собственной лени: нередко именно активные люди испытывают дефицит витамина E из-за того, что физические нагрузки требуют дополнительного расхода многих полезных веществ и микроэлементов.
Лечение дефицита витаминов
Если вы заметили симптомы недостатка витаминов, обратитесь к врачу. Скорее всего, он порекомендует принимать вещество в капсулах, но кроме витамина E могут потребоваться и дополнительные компоненты, улучшающие его усвоение. Используйте сервисы сравнение цен на лекарства, и терапия не выльется в большие расходы. Стартовая стоимость витамина E в украинских аптеках — 10 гривен.
Кроме приема витаминов и минералов в виде капсул врач может рекомендовать диету. Полезные вещества содержатся в куриных яйцах, овощах, растительных маслах, а также лекарственных растениях: мяте, рябине, шиповнике. Однако витамины разрушаются под действием высоких температур, поэтому стоит на время отказаться от жаренной пищи. Некоторые продукты стоит употреблять сырыми или приготовленными на пару.