Наукові фахівці Копенгагенського університету нагадали про важливість достатнього вживання фолієвої кислоти. Її дефіцит може провокувати анемію, безпліддя, деменцію, онкологію, а також проблеми з психічним здоров'ям.
При цьому небезпечна нестача фолієвої кислоти може виникнути в організмі всього за два тижні, якщо немає належного харчування, констатували вчені. Вони вказали на те, що вітаміни в організмі не накопичуються, і тому важливо вживати їх містять регулярно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від інсульту захистить фолієва кислотаВчені відзначають, що людина може не розуміти, що його організм відчуває нестачу тієї ж фолієвої кислоти. Вони назвали ознаки такого порушення.
"Насторожити повинні такі симптоми: сильна втома, рясна поява сивого волосся, виразки в роті, набряклість язика", - повідомили дослідники.
Експерти порекомендували отримувати фолієву кислоту з такими продуктами, як спаржа, банани, брюссельська капуста, яйцях, шпинат, броколі, бобові, гриби, горох, м'ясо птиці і томатний сік без солі.