Вітаміни, які гальмують старіння

Вітамін D. Більш високий рівень вітаміну D пов'язаний з більш довгими теломерами: це пояснюється тим, що даний вітамін підвищує активність такого ферменту, як теломераза, який відновлює теломери. Згідно з даними, опублікованими Міжнародним журналом ожиріння, люди, котрі володіли надлишковою вагою і брали 2000 МО вітаміну D в день, змогли збільшити довжину своїх теломер майже на 20 відсотків. Інше дослідження показало, що у жінок з найвищим рівнем вітаміну D стан теломерів відповідає віку, який молодший на 5 років.

Щоб поповнювати вітамін D в організмі, слід включити в раціон такі продукти як сардини, оселедець, сьомга, тунець, яловича печінка, яйця.

Вітаміни групи В. Комплекс вітамінів В допомагає організму позбавлятися від гомоцистеїну - аміноксилот, руйнує теломерази. В цьому відношенні особливо виділяються три вітаміну групи В: В9, В6 і В12.

Для забезпечення організму вітамінами групи В, слід вживати бобові, м'ясо і субпродукти, яйця, горіхи, зелені овочі, кисломолочні продукти, крупи.

Вітамін Е. Даний вітамін володіє властивістю виправляти несправності в теломерах, по суті відновлюючи їх. В ході дослідження по вивченню особливостей старіння людських клітин, оброблені вітаміном Е клітини стали нагадувати молодші клітини з більш довгими теломерами, кращою здатністю до реплікації і меншим пошкодженням ДНК. Вчені припускають, що альфа-токоферол вітамін Е може значно гальмувати вкорочення теломер, яке відбувається з віком.

Багатими джерелами вітаміну Е є насіння соняшнику та соняшникову олію, шпинат, мигдаль, арахіс, червоний солодкий перець.

Вітамін С. Вітамін С є потужним антиоксидантом, який може зменшувати пошкодження, що наносяться клітинам вільними радикалами (окислювальні молекули). Але також він здатний гальмувати процес укорочення теломер. Вченими проводилися експерименти з використанням вітаміну С в справі лікування синдрому Вернера (прогерія дорослих). Цей вітамін зміг перевершити всі інші тестовані сполуки: його вплив на подовження теломер виявилося пов'язано з поліпшенням клітинних ядер і зменшенням вироблення запальних цитокінів.

Отримувати вітамін С, крім цитрусових, можна з ківі, полуниці, листової зелені, різних видів болгарського перцю.