Важливий травневий вітамін

За словами лікаря, в період з квітня по травень в раціоні повинні бути присутніми продукти, з високим вмістом вітаміну С.

"Це основний вітамін, який нам зараз потрібен і від наявності якого залежить стабільність нашої імунної системи", - підкреслила лікар, зазначивши при цьому, що вітамін С у великій кількості міститься в лимоні, апельсині, часнику і імбир.

У той же час, лікар нагадала, що продукти, що містять вітамін С, як правило є алергенними і з ними потрібно бути вкрай обережними, так як вони мають ряд побічних ефектів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Після 50 років організму потрібні вітаміни

Небезпека продуктів, що містять вітамін С

Часник

Надмірне використання цього інгредієнта може спровокувати загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. Ефірні масла, що знаходяться в складі часнику, можуть дратувати стінки стравоходу, шлунка і дванадцятипалої кишки.

Лимон

За рахунок підвищеного вмісту кислоти можуть виникнути проблеми з травною системою. Натщесерце можна додавати 1 часточку лимона в воду. При гастриті і підвищеній кислотності - натщесерце не можна вживати лимон взагалі, а протягом дня не більше 30 грам дрібно.

Апельсини

Апельсини можуть бути найсильнішими алергенами.

Безпечними рекордсменами за вмістом вітаміну С є:

- яблука (165 мг / 100г),
- петрушка (150 мг / 100г),
- зелений перець (150 мг / 100г),
- брокколі (136 мг / 100г),
- брюссельська капуста (120 мг / 100г),
- свіжий кріп (100 мг / 100г),
- кольорова капуста (70 мг / 100г).