Вітамінна підзрядка для імунітету

Інгредієнти:

- 200 г кураги;
- 200 г ізюму;
- 200 г чорносливу;
- 200 г волоських горіхів;
- 3 ст. л. меду;
- 1 середній лимон;
- 1 листок алое.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені розповіли про вітаміни для очей

Приготування:

1. Сухофрукти покласти каструлю і залити окропом на 5-10 хвилин. Просушити кухонним рушником. Лимон вимити щіткою, висушити, порізати на шматочки, видаливши всі кісточки.

2. Прокрутити всі інгредієнти через м'ясорубку.

3. В отриману суміш додати мед і добре перемішати. Перекладаємо в чисту банку і зберігаємо в холодильнику.

Підказки:

1. Обов’язково облийте всі сухофрукти окропом.
2. Будь-які горіхи перед їх використанням треба прогріти на сковорідці або в духовці.

Якщо розібрати кожен компонент, то це просто панацея: курага - джерело калію, чорнослив - оздоровлює кишечник, родзинки - живлять мозок, горіхи - джерело поліненасичених жирів, які знижують ризик серцевих захворювань, в користі лимона і меду сумніватися не доводиться.

Найкраще їсти по 1 чайній ложці дітям і по 1 столовій ложці - дорослим. Так як тут є прості цукри, то не слід їх споживати ввечері.